La cucina tradizionale ligure

La cucina tradizionale ligure è una cucina che fa incontrare i sapori di terra con i sapori del mare. Alcuni piatti regalano  una esplosione di gusto unica, una vera e propria esperienza da vivere.

Piatti  e ricette come le acciughe ripiene, il cappon magro preparati con prodotti genuini e del nostro orto vengono accompagnati da una selezione di vini locali di assoluto livello.

A noi piace cucinare con il forno a legna, che richiede tempo, pazienza e dedizione, ma restituisce sapori unici.